In einer Zeit umwälzender neuer Technologien und des ungebrochenen Wachstums des Dienstleistungssektors erfährt unsere Arbeitswelt einen tiefgreifenden Wandel. Hoher Wohlstand, zunehmende Bedürfnisse immaterieller Art (Freizeit, Reisen, Bildung) und steigende Erwartungen der Menschen an die persönliche Arbeitsbefriedigung geben der Arbeit und Freizeit einen neuen Stellenwert. Für die Hotelunternehmen als einem Ort, wo arbeitende Menschen, Reisende und Feriengäste unmittelbar aufeinandertreffen, bedeuten die Veränderungen in Wirtschaft und Gesellschaft sowohl Gefahr als auch große Chancen für die Zukunft.
